Receita Cookie Disney

       

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 ovo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
1 barra de chocolate meio amargo 170 g
125 g de manteiga
Sorvete de creme


Preparo:

Em um recipiente misturar o ovo, a manteiga, os dois  açúcares e a farinha de trigo. Depois adicione o fermento e a essência de baunilha. Misturar bem para que a massa fique homogênea.
A massa está pronta!
Untar a assadeira e colocar  bolinhas da massa com espaço entre elas, decorá-las com pedacinhos do chocolate meio amargo.
Colocar no forno já pré-aquecido em temperatura de 200 C. Em 15 minutos os cookies estarão prontos.
Agora deve-se derreter o que sobrou do chocolate e passar na parte inferior dos cookies. Colocar o sorvete entre dois cookies e estarão prontos os seus Cookies Disney.

Se preferir você pode encontrá-los também nas sorveterias dos parques Magic Kingdom e Epcot Center.