quarta-feira, 16 de abril de 2014

Alta Gastronomia nos Hotéis Disney

Restaurantes Chiques na Disney? Sim!!! Aqui você encontra também uma cozinha requintada, elegante e de alta gastronomia. Os valores são outros, eu concordo!! Mas o ambiente agradável e alto paladar é para poucos.




Victoria e Albert's
 
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É o melhor e mais chic!  Que  muda a cada estação com ingredientes super frescos! Vale super a pena, para um momento especial, e  especialmente para visitar o hotel, onde fica o restaurante, que é lindo! ( Disney´s Grand Floridian Resort and Spa, Lake Buena Vista, tel. 939-3862 ) 
É possível encontrar pratos com caviar, pato e carnes orientais. E também, sobremesas refinadas.
 



Todd English's Bluezoo

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       Para quem não conhece o premiado chef Todd English de NY (Plaza Food Hall, delícia!)  é maravilhoso!  Restaurante premiado de frutos do mar chic e bacana para uma comemoração especial!  (Walt Disney World Dolphin Hotel, 1500 Epcot Resorts Boulevard, Lake Buena Vista, tel. (407) 934- 1111)
Chef Todd Inglês combina os frutos do mar mais frescos com cozinhas costeiras de todo o mundo em uma configuração que você não vai esquecer na bluezoo de Todd English.

quarta-feira, 15 de maio de 2013

Receita Cookie Disney

       





Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 ovo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
1 barra de chocolate meio amargo 170 g
125 g de manteiga
Sorvete de creme


Preparo:

Em um recipiente misturar o ovo, a manteiga, os dois  açúcares e a farinha de trigo. Depois adicione o fermento e a essência de baunilha. Misturar bem para que a massa fique homogênea.
A massa está pronta!
Untar a assadeira e colocar  bolinhas da massa com espaço entre elas, decorá-las com pedacinhos do chocolate meio amargo.
Colocar no forno já pré-aquecido em temperatura de 200 C. Em 15 minutos os cookies estarão prontos.
Agora deve-se derreter o que sobrou do chocolate e passar na parte inferior dos cookies. Colocar o sorvete entre dois cookies e estarão prontos os seus Cookies Disney.
Se preferir você pode encontrá-los também nas sorveterias dos parques Magic Kingdom e Epcot Center.

sábado, 11 de maio de 2013

Be Our Guest : O Restaurante da Bela e a Fera - Inspirado na clássica culinária francesa




Na nova Fantasyland , a estreia da Vila da Bela e da Fera é muito aguardada pelos fãs Disney, tornando-se hoje a principal área do Magic Kingdom. Apesar do Castelo da Cinderela ser o marco principal do parque, o que se vê nos olhos dos visitantes é a expectativa de conhecer o castelo da Fera e seus arredores. Segundo Todd Heiden, diretor internacional de relações públicas da Disney, esta é a maior expansão já feita e o investimento chegará a USD$ 425 milhões.
Na New Fantasyland além do Castelo da Fera, imponente e gigantesco!!! Não!!  Não é nada disso!! Apenas uma ilusão de ótica, outro truque Disney. Ele é pequeno, suas paredes possuem aproximados 4 metros, mas visto de longe sobre as montanhas em um ponto estratégico, parece ser enorme. Mas na Disney Magic Kingdom a magia sai da imaginação e acontece.

Vamos falar sobre as novidades gastronômicas.....logo de frente ao entrar na nova Fantasyland você vai dar de cara com a Tavena do Gaston, se tiver sorte pode encontra-lo com sua cara emburrada e assim, tira uma foto com ele. Lá você encontrará um ambiente rústico de madeira com chifres de alces na parede, para comer com a mão um enorme pernil e acompanhando uma caneca de cerveja, esta que apenas imita, uma mistura de suco de maça com creme de manga e marshmallow, a espuma faz parecer uma cerveja, LeFou's Brew.
No pé da montanha você encontra o restaurante Be Our Guest, nele os visitantes passaram por ruínas ,  ponte de pedras e portões de ferro, demostrando a transformação da Fera. 
No almoço, a opção é o Armor Hallway, ambiente com armaduras de metal, nele é possível ouvir os sussurros das figuras. Um sistema touch-screen state-of-the-art permitem que você personalize seu pedido para que os chefs possam eficientemente preparar e servir com um toque de uma refeição ao seu gosto! As opções são saladas e sanduíches rápidos (bife grelhado, peru e o especial de carne de porco assada por 8 horas).


Pela noite sim, o Ballroom (salão de baile), oferece um digno jantar real francês, um ambiente onde simula a cena do filme onde o Príncipe dança a valsa com a Bela, você vai encontrar os lustre clássicos e também ouvira músicas do filme gravadas por uma orquestra de 50 músicos. Mas este você vai ter que esperar um pouco, pois só existem reservas para novembro, ontem liguei na Disney e me confirmaram a grande procura, as reservas podem ser feitas pelo site 
Para os adultos existem seis opções de pratos, com valores entre USD$ 17,40 e USD$ 32,99. Já nas espetaculares sobremesas, recomendo os cupcakes de morango com cream chese ou de chocolate triplo.

Fonte: revista Viagem e Turismo edição 209         www.disneyparks.com

quinta-feira, 9 de maio de 2013

Plano de Refeições Disney



Para hóspedes do hotel dentro do resort existe a opção de um plano de refeições. Trata-se de um sistema único da Disney World. Segundo a empresa o hospede chega a economizar até 32% no valor das refeições.
Escolha entre mais de 100 restaurantes participantes nos parque e hotéis do complexo Disney.


Existem 3 opções do plano:


Disney Quick Service

2 Refeições Rápidas*(Quick Service Meal - Tipo Praça de Alimentação);
1 Lanche** (Snacks) por pessoa 
1 MUG: CANECA DISNEY COM DIREITO A REFIL ILIMITADO para consumo de bebidas não alcoólicas (somente no hotel que você estiver hospedado - NÃO pode ser utilizada nos parques temáticos, aquáticos e Downtown Disney)
DESCRIÇÃO:

* Refeições Rápidas*(Quick Service Meal): Refeição com serviço rápido (tipo praça de alimentação) que inclui 1 prato principal ou refeição combinada (onde estiver disponível), 1 sobremesa e 1 bebida não alcoólica (sem direito a refil). Sobremesas não estão disponíveis no café da manhã, assim podem ser substituídas por 1 bebida não alcoólica (sem refil). As refeições rápidas podem ser consumidas nos restaurantes dos hotéis e dos parques. ** Lanches (Snacks): Cada Lanche corresponde a 1 escolha dentre sorvete, pipoca, fruta ou 1 bebida não alcoólica em carrinhos de lanche ou em restaurantes selecionados.

PREÇO ESTIMADO:

Adulto: USD$ 42
Criança: USD$ 15



Disney Dining Plan

1 Refeição com Serviço de Mesa (Table Service) incluindo prato principal, sobremesa (exceto no café da manhã) ou buffet completo e bebida não alcoólica ou Café da manhã com Personagens* nos Resorts que oferecem este serviço (composto de: 1 suco e 1 prato ou 1 Buffet de café completo);
1 Refeição com Serviço de Balcão (Quick Service Meal - tipo praça de alimentação) incluindo prato principal ou refeição combinada - onde estiver disponível, (Sobremesas não estão disponíveis no café da manhã), ou uma refeição combinada completa e bebida não alcoólica;
1 Lanche (Snack), por exemplo sorvete, pipoca, fruta ou uma bebida não alcoólica em carrinhos de lanche ou em restaurantes selecionados;
1 MUG: CANECA DISNEY COM DIREITO A REFIL ILIMITADO para consumo de bebidas não alcoólicas (somente no hotel que você  estiver hospedado - NÃO pode ser utilizada nos parques temáticos, aquáticos e Downtown Disney).


PREÇO ESTIMADO:

Adulto: USD$ 64
Criança: USD$  20



Disney Deluxe Dining Plan

1 Café da Manhã: café da manhã no Resort hospedado ou Café da manhã com Personagens* nos Resorts que oferecem este serviço (composto de: 1 suco e 1 prato ou 1 Buffet de café completo);
1 Almoço: nos restaurantes do complexo Disney (exceto Victoria & Albert´s), 1 prato principal, 1 sobremesa e 1 bebida não alcoólica ou 1 Combo Meal (sanduíche e batatas fritas ou outras opções disponíveis nos restaurantes do complexo. Ex.: Restaurantes dos parques e das praças de alimentação dos Resorts) e 1 bebida não alcoólica ou 1 Buffet completo;
1 Jantar: Nos restaurantes do complexo Disney (exceto Victoria & Albert´s), 1 prato principal, 1 sobremesa e 1 bebida não alcoólica ou 1 Combo Meal (sanduíche e batatas fritas ou outras opções disponíveis nos restaurantes do complexo. Ex.: Restaurantes dos parques e das praças de alimentação dos Resorts) e 1 bebida não alcoólica ou 1 Buffet completo ou 1 Jantar com show, como: Disney´s Spirit of Aloha (Polynesian), Mickey´s Backyard BBQ ou Hoop-Dee-Doo Musical (Fort Wilderness Lodge);
1 Lanche (Snacks): 1 bebida não alcoólica ou 1 garrafa de água ou 1 pipoca ou 1 sorvete;
1 MUG: CANECA DISNEY COM DIREITO A REFIL ILIMITADO para consumo de bebidas não alcoólicas (somente no hotel que voccê estiver hospedado - NÃO pode ser utilizada nos parques temáticos, aquáticos e Downtown Disney).

PREÇO ESTIMADO:

Adulto: USD$ 115
Criança: USD$  30

Acessohttps://disneyworld.disney.go.com/planning-guides/in-depth-advice/disney-dining-plan/

O melhor Waffle do mundo

Nada como começar o dia na Disney com um maravilhoso Waffle do Mickey !!!